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20/11/2007 "OLIOLIVA" - Festa dell'Olio Nuovo
Imperia, 20 - 25 novembre 2007
Il Programma
Martedì 20 novembre 2007
Ore 15.30 Convegno "Evoluzione del Patto di filiera, lo strumento della concertazione come opportunità di crescita" - a cura della Confederazione Italiana Agricoltori, Coldiretti e Confagricoltura - ospite il Consorzio per la Tutela dell’Olio Extra Vergine DOP Riviera Ligure - Area Convegni Magazzini ex Deposito franco.
Ore 18.00 Premiazione del concorso "Premio per il Miglior Uliveto" – a cura dell’Associazione Nazionale Città dell’Olio e con la collaborazione delle Categorie Agricole - Area Convegni Magazzini ex Deposito franco
Mercoledì 21 novembre 2007
Ore 11.00 Laboratorio tematico “Genuinità, qualità, tipicità: conosciamo l’Extra Vergine”- a cura dell'Organizzazione Nazionale Assaggiatori Olio di Oliva - Area Laboratori Magazzini ex Deposito franco
Ore 15.30 Laboratorio tematico: "Il fagiolo bianco di Badalucco, Conio e Pigna" – a cura del Consorzio di Tutela e Valorizzazione del Fagiolo Bianco di Badalucco, Conio e Pigna - Area Laboratori Magazzini ex Deposito franco
Ore 17.00 Laboratorio tematico: “Sfilettatura del pesce e marinatura agli agrumi con verdure fresche” a cura di Enrico Tournier e con la collaborazione di Legacoop-Legapesca e dell’Osservatorio Ligure Pesca e Ambiente – Area Laboratori Magazzini ex Deposito franco
Giovedì 22 novembre 2007
Ore 9.45 Laboratorio tematico: "Basilico e pesto" – a cura della Camera di Commercio I.A.A. di Genova, del Centro Regionale di Sperimentazione e Assistenza Agricola di Albenga e dell’Associazione Palati Fini- Area Laboratori Magazzini ex Deposito franco
Ore 11.30 Laboratorio tematico: “L’aglio di Vessalico” – a cura del Presidio dell’Aglio di Vessalico - Area Laboratori Magazzini ex Deposito franco
Ore 17.00 Tavola rotonda “Il turismo enogastronomico: prospettive per la Liguria”a cura degli Assessorati al Turismo della Regione Liguria, della Provincia di Imperia e della Città di Imperia - Area Convegni Magazzini ex Deposito franco
Venerdì 23 novembre 2006
Ore 11.00 Laboratorio tematico “Le Mani in Pasta” – a cura degli esperti AGNESI - Gruppo Colussi -Area Laboratori Magazzini ex Deposito franco
Ore 14.30 Apertura degli stand nelle vie e nelle piazze del centro storico e sul porto antico di Imperia Oneglia. Mostra mercato delle imprese della filiera dell’olio e dei prodotti DOP, IGP e tipici liguri
Ore 15.00 Inaugurazione Ufficiale di OliOliva 2007 - Piazza Dante/Via Bonfante
Ore 17.00 Convegno “Olivo e Liguria: dieta mediterranea e territorio per una vita di qualità” a cura dell’Assessorato all’Agricoltura e dell'Assessorato al Turismo della Regione Liguria - con la partecipazione straordinaria del prof. Giorgio Calabrese - Area Convegni Magazzini ex Deposito franco
Ore 20.00 Chiusura degli stand
Sabato 24 novembre 2007
Ore 09.00 Apertura degli stand
Ore 10.30 Premiazione del concorso "Scrivi il paesaggio dell’olio" a cura dell’Associazione Premio Grinzane Cavour - Area Convegni Magazzini ex Deposito franco
Ore 14.30 "Pane e Olio a merenda", in Largo Ghiglia la festa dei più piccoli per giocare, creare e colorare con la pasta, stare insieme in allegria mangiando sano e gustoso
Ore 16.00 Convegno "L’uliveto:valore ambientale e paesaggistico " organizzato dall’Associazione Nazionale Città dell’Olio - Area Convegni Magazzini ex Deposito franco
Ore 16.00 Esibizione della Jazz Ambassadors Marching Band per le vie cittadine
Ore 20.00 Chiusura stand
Domenica 25 novembre 2007
Ore 09.00 Apertura degli stand
Ore 09.30 Laboratorio tematico: "Piccoli consumatori crescono", dedicato ai bambini che incontrano l'olio extra vergine di oliva - a cura dell’ Associazione Ligure Olivicoltori aderente alla Confederazione Italiana Agricoltori- Area Laboratori Magazzini ex Deposito franco
Ore 10.00 Convegno "Il commercio marittimo dell’olio d’oliva nei porti imperiesi" a cura della Cumpagnia de l'Urivu - Area Convegni Magazzini ex Deposito franco
Ore 10.00 Convegno “L’oro di Taggia. L’oliva taggiasca e il suo territorio” a cura dell’Amministrazione Comunale di Taggia - Convento di San Domenico in Taggia
Ore 10.30 Laboratorio tematico: "La degustazione dell'olio extravergine di oliva - Avvicinamento al mondo degli assaggiatori con esempi pratici di valutazione organolettica" - a cura dell’ Associazione Ligure Olivicoltori aderente alla Confederazione Italiana Agricoltori - Area Laboratori Magazzini ex Deposito franco
Ore 14.30 "Pane e Olio a merenda", in Largo Ghiglia la festa dei più piccoli per, creare e colorare con la pasta, stare insieme in allegria mangiando sano e gustoso!
Ore 20.00 Chiusura della manifestazione
Bus Navetta da San Lazzaro/zona piscine a P.zza Dante e ritorno
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Come arrivare
